Ocasiones · inauguraciones
Food truck para inauguraciones
En una inauguración la food truck hace dos trabajos: da de comer y llama la atención desde la acera. En una apertura de tienda o de local, la cola en la puerta es parte del reclamo, y eso no lo consigue un catering montado dentro.
Cómo se monta
Cómo funciona una food truck en inauguraciones
En la puerta del local
El vehículo se coloca fuera y sirve en continuo durante las horas de apertura. Dentro no pierdes metros ni montas barra.
Con invitación cerrada
Se puede limitar por vales o por lista, para que el gasto quede cerrado y el servicio sea solo para los invitados.
Abierta al público
La variante de reclamo: cualquiera que pase puede pedir. Sirve para llenar la calle el día de la apertura.
Cuántos comensales
Cuánta gente atiende una food truck
En una inauguración la gente no llega de golpe: entra y sale durante horas. Por eso importa más la franja de servicio que el número total. Dinos cuántas horas quieres tener la ventanilla abierta y cuánta afluencia esperas.
Precios
Cuánto cuesta
Depende de las horas de ventanilla abierta, de la carta y de si el consumo es cerrado o abierto al público. Al ser en calle, casi siempre hay que contar con la licencia de ocupación. Cuéntanos el sitio y la fecha y te pasamos el precio cerrado.
Cocinas
Qué cocinas encajan mejor
Sin sorpresas
Cómo funciona alquilar una food truck
Cuéntanos tu evento
Fecha, sitio, cuántos sois y qué os apetece comer. Un minuto, sin registrarte.
Buscamos en tu zona
Llamamos a los propietarios de tu provincia y comprobamos quién tiene tu fecha libre.
Recibes opciones con precio
Dos o tres food trucks que encajan, con precio cerrado, en menos de 48 h.
Eliges y te olvidas
Ellos montan, cocinan y recogen. Tú te dedicas a tus invitados.
Cobertura
Ciudades donde lo organizamos
Cubrimos toda España aunque la ciudad no tenga página propia todavía.
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre food truck para inauguraciones
¿Necesito permiso del Ayuntamiento?
Si el vehículo ocupa la acera o la calzada, sí: hay que pedir licencia de ocupación de vía pública, y la solicita quien organiza. Si va en un patio o un parking privado, normalmente no hace falta.
¿Se puede limitar el consumo a los invitados?
Sí, con vales, con pulseras o con lista. Se acuerda antes y el gasto queda cerrado.
¿Cuántas horas conviene tenerla abierta?
Lo habitual en una apertura son tres o cuatro horas seguidas, para cubrir la entrada y salida de gente. Se puede ampliar sobre la marcha si se pacta el precio antes.
¿Se puede personalizar con la marca del local?
Algunos propietarios admiten vinilo o lona con tu imagen. No todos, y a veces tiene coste. Te lo decimos en cada opción.
¿Cuánto ocupa el vehículo en la calle?
Hay desde carritos que caben en una plaza de aparcamiento hasta camiones de siete metros. Te pasamos las medidas exactas para que pidas la ocupación con el dato correcto.
Sin compromiso
Cuéntanos tu evento
Dinos la fecha, el sitio y cuántos sois. Te decimos qué food trucks están libres y cuánto costaría.